جين الأناناس الكوكيز

كريم تقصير والسكر. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

ينخل الدقيق مع الصودا والملح وجوزة الطيب، ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط الكريمي.

إذا كان الخليط سميكًا جدًا، أضيفي القليل من عصير الأناناس.

أضف الأناناس قبل استخدام كل الدقيق. هذا سوف يمنع الخليط من أن يصبح رقيقًا جدًا.

اخبزيها لمدة 8 إلى 12 دقيقة عند 350 درجة إلى 375 درجة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

غطيها بطبقة زجاجية عندما تبرد ورشيها بالمكسرات المفرومة.