Galletas de piña de Jeanne
Las galletas de piña de Jeanne son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 lata pequeña de piña triturada, escurrida (guarde el jugo) y 1 cucharadita. Con sabor a vainilla o limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Manteca vegetal y azúcar; agregue los huevos uno a la vez y mezcle hasta que quede suave.
Tamizar la harina con bicarbonato de sodio, sal y nuez moscada, luego agregar gradualmente a la mezcla de crema.
Si la masa está demasiado espesa, agregue un poco de jugo de piña.
Agrega la piña antes de usar toda la harina; esto evitará que la masa se adelgace demasiado.
Hornee de 8 a 12 minutos a 350° a 375° o hasta que esté ligeramente dorado.
Cubra con un glaseado cuando esté frío y espolvoree con nueces picadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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