Trempette chaude aux palourdes de Jeanette
La trempette chaude aux palourdes de Jeanette est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bâtonnets de beurre, 1 oignon moyen émincé, 4 c. ail émincé, 4 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées et 4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter les palourdes et le jus de citron et porter à ébullition.
Retirer du feu et ajouter tout, sauf le fromage.
Bien mélanger et mettre dans une assiette à tarte. Saupoudrer de fromage.
Cuire 25 minutes à 325°.
Étaler sur des craquelins Ritz.
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