Jeanettes scharfer Muscheldip
Jeanette's Hot Clam Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, 1 mittelgroßen gehackten Zwiebel, 4 TL. gehackter Knoblauch, 4 (6 1/2 oz.) Dosen gehackte Muscheln und 4 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch anbraten.
Muscheln und Zitronensaft hinzufügen und zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und alles außer Käse hinzufügen.
Gut vermischen und auf einen Tortenteller geben. Käse darüber streuen.
25 Minuten bei 325° backen.
Auf Ritz-Cracker verteilen.
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