Pão de Milho Mexicano Jean's
O pão de milho mexicano Jean'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. cebola em rodelas, 1 vagem de pimenta caiena picada, uma pitada de sal e 2 c. farinha de milho com fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Carne moída marrom em uma frigideira.
Retire a gordura.
Cerca de 3 minutos antes de desligar o fogo, misture e mexa a cebola e a pimenta caiena.
Adicione sal.
Misture em uma tigela, fubá, milho, ovos e leite.
Despeje em uma frigideira de ferro ou forma de pão bem untada. (Não coloque óleo em excesso na mistura de pão de milho.)
Despeje 1/2 da mistura na panela.
Coloque a mistura de carne sobre o pão de milho.
Despeje delicadamente o restante da mistura de fubá.
Asse a 375° por 20 a 25 minutos e depois aumente a temperatura para 400° por 5 a 10 minutos.
Asse até dourar/crostar.
Sirva com Tamales Ole Grande ou simplesmente verduras e feijões.
🍷 Combinações Perfeitas
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