Tarte aux fruits japonaise

Battez les œufs, puis mélangez la margarine, les œufs, le sucre, la farine et la vanille.

Bien mélanger.

Versez 2 tasses d'eau bouillante sur 1/2 à 3/4 tasse de raisins secs; laisser reposer 5 minutes et égoutter.

Ajoutez les noix de pécan grossièrement hachées, la noix de coco et les raisins secs égouttés.

Verser dans un fond de tarte non cuit et enfourner à 425° pendant 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir et servir avec du Cool Whip.