Gâteau aux fruits japonais, le favori de maman
Le gâteau aux fruits japonais-Mom'S Favorite est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 3 œufs, 2 c. sucre, 1 c. confiture de mûres et 1 c. aux flocons d'ange de noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter les œufs, la noix de coco, la confiture et les noix.
Ajouter en dernier les raisins secs cuits à la vapeur.
Ajoutez ensuite du bicarbonate de soude au babeurre.
Alterner le lait avec la farine pour mélanger.
Beurrer et fariner 3 moules à gâteau et répartir uniformément dans les moules.
Battre à 350° jusqu'à cuisson complète.
Démouler sur des grilles avec du papier ciré pour refroidir.
Ramassez soigneusement chaque couche.
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