Japanischer Obstkuchen
Japanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (2 Stangen), 2 c. Zucker, 3 c. Mehl (einfach), 4 Eier und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl vor dem Abmessen dreimal sieben.
Backpulver und Salz hinzufügen und erneut sieben.
Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
1/3 Mehl hinzufügen und gut vermischen.
1/2 Milch hinzufügen und gut verrühren.
Ein weiteres Drittel Mehl hinzufügen und verrühren, dann die andere Hälfte Milch und zum Schluss das letzte Drittel Mehl hinzufügen und gut vermischen.
2/3 des Teigs in zwei mit Backpapier ausgelegte Backformen füllen.
Zum restlichen 1/3 Teig je 3/4 Teelöffel Zimt und Piment hinzufügen, 1/4 TL. Nelken und 1/4 Pfund Rosinen, fein gehackt.
In eine mit Wachspapier ausgelegte Kuchenform gießen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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