Name: Японская курица с карри
Ingredients: 1 lb. курица, порезать; 3 tbsp. растительное масло; 3 cloves чеснок, нарезанный; 1 tsp. кориандр; 1 tsp. лаосский или имбирь; 1 красный перец чили, измельченный; 2 tsp. соль; 1 большая луковица, нарезанная; 1 1/2 tsp. куркума; 1/2 tsp. тмин; 1 tsp. лимонная трава; 1 c. кокосовое молоко из 1/2 кокоса

Японская курица с карри

👁️ 5 просмотров

Курица с карри по-японски — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта нарезанной курицы, 3 ст. растительного масла, 3 зубчика чеснока, измельченных, 1 ч. л. кориандра и 1 ч. л. лаосский или имбирь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Натрите курицу солью и обжарьте на горячем масле до золотистого цвета. Удалить из кастрюли. Обжарить лук и чеснок. Добавьте куркуму, кориандр и тмин. Жарить 1 минуту. Добавьте лаос, лимонную траву и перец чили. Верните курицу в эту смесь. Добавьте кокосовое молоко и готовьте без крышки, пока курица не станет мягкой.

Обслуживает 6.

💬 Комментарии