Pollo al curry japonés
El pollo al curry japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pollo, cortado en trozos, 3 cucharadas. aceite vegetal, 3 dientes de ajo picados, 1 cucharadita. cilantro y 1 cucharadita. Laos o jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Frote el pollo con sal y fríalo en aceite caliente hasta que esté dorado. Retirar de la sartén. Freír la cebolla y el ajo. Agrega la cúrcuma, el cilantro y el comino. Freír por 1 minuto. Agrega laos, hierba de limón y chile. Regrese el pollo a esta mezcla. Agrega la leche de coco y cocina sin tapar hasta que el pollo esté tierno.
Sirve 6.
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