Cazuela Japonesa
La cazuela japonesa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida o pavo, 1 taza. zanahorias, ralladas, 6 oz. patatas ralladas, 1 cebolla pequeña rallada y 1/2 c. leche evaporada desnatada o 1/3 c. leche en polvo, mezclada con 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Rallar las zanahorias, las patatas y la cebolla.
Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol.
Saltear la cebolla hasta que esté transparente.
Mezcle el pavo o la carne molida, las zanahorias, las patatas, la sal y la pimienta.
Forme albóndigas de carne.
Cocine las albóndigas en una sartén rociada hasta que se doren. Coloque las albóndigas cocidas en una sola capa en una fuente para hornear grande. Mezcle la sopa y la leche.
Vierta la mezcla sobre las albóndigas; hornee, sin tapar, durante 20 minutos en un horno a 350°.
Sirve 4.
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