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さばの炙り
和風マリネソースが炙りサバの風味と食感を引き立てます。ブリ、マグロ、サーモンなどもこのレシピに適しています。簡単、エキゾチック！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フィレを洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。
中くらいのボウルに醤油、みりん、砂糖、新生姜を入れて混ぜ合わせます。
フィレをマリネに入れ、少なくとも20分間放置します。
オーブンのブロイラー、または屋外のグリルを強火で予熱します。
時々下味を付けながら、魚がフォークで簡単にほぐされるまで、約5〜8分間焼きます。
付け合わせとしてレモンのスライスや長めの大根のスライスを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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