Casserole de courge de Janice
La cocotte de courge de Janice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de courge, 4 à 6 tranches de bacon frites et émiettées, 1 gros oignon coupé en dés, 2 œufs battus et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir la courge et l'oignon dans de l'eau salée jusqu'à ce que la courge soit tendre. Égoutter et écraser.
Ajouter les œufs, le beurre, le bacon émietté et le jus de cuisson. Saler et poivrer au goût.
Mettre dans une cocotte graissée.
Garnir de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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