Janets Vollkornbrot
Janets Vollkornbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. aktive Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1 c. warme Milch, 1 c. warmes Wasser und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lösen Sie die Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auf; Eine große Rührschüssel ist gut.
Milch, 1 Tasse Wasser, Salz, Honig und Butter erwärmen. In die große Schüssel füllen.
Rühren Sie diese Mischung um, um sicherzustellen, dass sich die Hefe vollständig aufgelöst hat.
Fügen Sie 3 Tassen Vollkornmehl hinzu; Aufsehen.
Fügen Sie 2 weitere Tassen Mehl hinzu.
Gut umrühren.
1/2 Tasse Mehl hinzufügen.
Geben Sie eine halbe Tasse Mehl auf den Tisch.
Teig kneten.
Lassen Sie den Teig gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, kneten Sie ihn dann und schneiden Sie ihn in zwei Hälften.
Zwei Brotformen mit Butter bestreichen.
Geben Sie den Teig hinein und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 375 °C etwa 25 Minuten lang.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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