Pain aux courgettes de Jane
Le pain aux courgettes de Jane'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes râpées, 3 c. vanille, 1 c. huile végétale, 1 1/2 c. sucre (blanc) et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le soda, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel.
Remuer pour bien mélanger.
Casser les œufs dans le bol du mixeur; bien battre.
Ajouter la vanille, puis l'huile, puis le sucre.
Ajouter les courgettes et bien mélanger.
Ajouter lentement le mélange de farine et bien mélanger.
Incorporer les noix.
Répartir la pâte dans trois moules à pain de 1 1/3 tasse.
Cuire au four pendant 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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