Jans Fleischbrühe
Jan'S Meat Stock ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderfutter, 1 bis 2 Pfund Schweinehalsknochen, 1 Gallone. Wasser, 1 große Zwiebel und 2 Stangen Sellerie mit Blättern – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen.
Fett abschöpfen, Brühe abseihen. (Kann für Suppen oder Eintöpfe verwendet oder so gegessen werden.)
Bewahren Sie Fleisch für andere Zwecke auf.
Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
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