Barbacoa china de Jan
La barbacoa china de Jan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con costillas de 3 a 4 lb, 1 c. azúcar, 1/2 c. salsa de tomate, 1/2 taza. salsa de soja y 1 cucharada. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Salsa: Combine los ingredientes (excepto la carne). Cocine a fuego lento encima de la estufa y
Vierta sobre la carne y déjela reposar en el refrigerador de 7 a 8 horas o toda la noche.
Las costillas se pueden cocinar en el horno o en la parrilla hasta que estén tiernas.
Si cocina en el horno, cubra con papel aluminio y cocine de 1 1/2 a 2 horas a 300° o hasta que estén tiernos.
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