Espaguetis italianos de Jan Metcalf
Los espaguetis italianos de Jan Metcalf son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde picado, 2 latas (15 oz cada una) de salsa de tomate y 2 latas (12 oz cada una) de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine y revuelva la carne molida, la cebolla y el pimiento hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.
Agregue los ingredientes restantes excepto los espaguetis.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Colóquelo en un recipiente tapado; refrigere durante la noche, si lo desea.
Cocine los espaguetis como se indica.
Calienta la salsa (si lo deseas, puedes agregar una lata de champiñones).
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