果酱黄油饼干
这个饼干食谱在我母亲家里存在的时间比我活着的时间还要长。这是我最喜欢的饼干;我的安慰食物!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在一个中等大小的碗中,将黄油、白糖和蛋黄混合在一起。
一次一点点地加入面粉,直到形成柔软的面团。
将面团擀成1英寸大小的球。
如果面团太软,请冷藏 15 至 20 分钟。
将球间隔 2 英寸放在未抹油的饼干片上。
用手指或类似大小的工具在每个饼干的中心挖一个洞。
用 1/2 茶匙蜜饯填满洞。
在预热的烤箱中烘烤8至10分钟,直至底部呈金黄色。
从饼干片中取出,放在金属架上冷却。
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