果酱黄油饼干

果酱黄油饼干

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 10 min 👥 36 人份 👁️ 23 次浏览

这个饼干食谱在我母亲家里存在的时间比我活着的时间还要长。这是我最喜欢的饼干;我的安慰食物!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。

在一个中等大小的碗中,将黄油、白糖和蛋黄混合在一起。

一次一点点地加入面粉,直到形成柔软的面团。

将面团擀成1英寸大小的球。

如果面团太软,请冷藏 15 至 20 分钟。

将球间隔 2 英寸放在未抹油的饼干片上。

用手指或类似大小的工具在每个饼干的中心挖一个洞。

用 1/2 茶匙蜜饯填满洞。

在预热的烤箱中烘烤8至10分钟,直至底部呈金黄色。

从饼干片中取出,放在金属架上冷却。

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