ジャム入りバタークッキー
このクッキーのレシピは、私が生きているよりも何年も前から母の家族にありました。それは私のお気に入りのクッキーです。私の心安らぐ食べ物!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
中くらいのボウルにバター、白砂糖、卵黄を入れてクリーム状にします。
柔らかい生地が形成されるまで、小麦粉を少しずつ混ぜます。
生地を1インチのボールに丸めます。
生地が柔らかすぎる場合は、冷蔵庫で15~20分休ませてください。
ボールを2インチ離して、油を塗っていないクッキーシートの上に置きます。
指または同様のサイズの器具を使用して、各クッキーの中央にくぼみを作ります。
穴に小さじ1/2のジャムを入れます。
予熱したオーブンで底がきつね色になるまで8〜10分焼きます。
クッキングシートから外し、ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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