Фаршированная курица с халапеньо-поппером

Нарежьте кубиками халапеньо. Затем добавьте его в среднюю миску и смешайте со сливочным сыром и сыром чеддер.

Посолите куриные грудки. Вырежьте карман сбоку каждой куриной грудки. Равномерно набейте карманы смесью халапеньо. Сожмите края курицы вместе, чтобы запечатать карман.

Разделите муку, яйца и панировочные сухари в 3 отдельные миски.

Обваляйте фаршированную курицу в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях, равномерно покрыв ее.

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C).

Обжарьте курицу до золотистого цвета с обеих сторон.

Переложите курицу в форму для запекания, затем запекайте 20 минут. Служить!

Наслаждаться!