Chiots Jalapeño Hush
Jalapeño Hush Puppies est un dîner moyennement facile. Fait avec du shortening crisco pour la friture, 1 c. semoule de maïs jaune, 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites chauffer 2 ou 3 pouces de Crisco dans une friteuse ou une casserole profonde. Mélanger la semoule de maïs, la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Incorporer le babeurre, l'œuf et l'oignon; bien mélanger.
Déposez quelques cuillères à café, quelques-unes à la fois, dans le shortening.
Faire frire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retourner au besoin pour un brunissement uniforme.
Retirer avec une cuillère en métal trouée.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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