Cachorros Jalapeño Hush
Jalapeño Hush Puppies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con manteca crisco para freír, 1 c. harina de maíz amarilla, 1/2 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Caliente 2 o 3 pulgadas de Crisco en una freidora o en una cacerola honda. Combine la harina de maíz, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Agrega el suero de leche, el huevo y la cebolla; mezclar bien.
Vierta cucharaditas, unas pocas a la vez, en la manteca vegetal.
Freír 2 minutos o hasta que estén dorados. Voltee según sea necesario para que se dore uniformemente.
Retirar con una espumadera de metal.
Escurrir sobre toallas de papel.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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