Cazuela De Pan De Maíz Y Jalapeños
La cazuela de pan de maíz con jalapeños es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. harina de maíz, 1 1/2 c. leche, 2 huevos, 1 lata de maíz estilo crema y 1 lata de frijoles pintos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la leche, los huevos, el maíz, los frijoles, la sal, la soda y el aceite.
Mezclar bien. La masa quedará fina.
En una sartén grande de hierro, cocine la carne molida y escúrrala.
En un tazón grande aparte, combine la carne, la cebolla, el pimiento verde, el ajo, los jalapeños y el queso rallado.
Vierta la mitad de la masa en una sartén de hierro fundido de 10 x 12 pulgadas bien engrasada. Extienda el relleno uniformemente sobre la masa. Vierta la masa restante sobre el relleno. Hornee a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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