Jalapeño-Maisbrot
Jalapeño-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Wurst oder Speck, gewürfelt, 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 2 TL. Zucker und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Wurst oder Speck knusprig braten; Abfluss.
Tropfen aufbewahren. Die nächsten 4 Zutaten sieben.
Maismehl einrühren.
Ei, Butter und Buttermilch verrühren; Mit trockenen Zutaten, Mais, Chilis und Wurst oder Speck kombinieren.
Mischen, bis alles gut vermischt ist; nicht übertreiben. Der Teig wird steif sein.
In einer gusseisernen Bratpfanne mit einem Durchmesser von 25 cm die Bratfette bei mittlerer Hitze etwa 3 mm tief erhitzen, bis es brutzelt.
Den Teig in die Pfanne geben.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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