Pain de maïs aux jalapeños
Le pain de maïs aux jalapeños est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait entier, 1/2 c. babeurre, 1 très gros œuf, 2 c. huile de salade et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 425°.
Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble le lait, le babeurre, l'œuf, l'huile, le sucre, le sel et la levure chimique.
Ajouter la semoule de maïs et la farine; bien mélanger.
Incorporer les poivrons rouges, les jalapeños et le maïs.
Placer dans un moule graissé et cuire au four 20 à 25 minutes.
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