Name: Gâteau de prison
Ingredients: 2 c. farine; 2 c. sucre; 2 tsp. soude; 1 tsp. sel; 1 (No. 2 1/2) boîte d'ananas écrasée; 2 œufs; 2 tsp. vanille; 1 c. cassonade; 1 c. noix hachées; 2 lb. carottes pelées et râpées, cuites dans suffisamment d'eau pour couvrir; 2 ou 3 ch. raisins secs; 3 c. sucre (moitié brun et blanc); 2 tsp. cannelle; 1 tsp. piment de la Jamaïque; 1 tsp. noix de muscade; 1/2 tsp. gingembre; environ 1/2 c. sel; farine (3 ou 4 c.); 1 tsp. levure chimique pour chaque c. farine; 2 tsp. soude; noix

Gâteau de prison

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Jailhouse Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. sucre, 2 c. soda, 1 c. sel et 1 (n° 2 1/2) boîte d'ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Lorsque les carottes sont presque cuites, ajoutez les raisins secs et le sucre, ainsi que la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade et le gingembre, avec un peu de sel.

Quand les raisins secs sont tendres ; cool.

Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte à gâteau légèrement ferme, ainsi que de la levure chimique et du soda au lot. Ajoutez beaucoup de noix si vous en avez assez, mais les noix sont les meilleures.

Cuire à four lent dans des moules à cake graissés et farinés pendant au moins 1 heure. Si vous ne pouvez pas savoir quand c'est terminé, ne commencez pas.

Tu ne devrais pas cuisiner.

Sans matières grasses, sans œufs, sans lait, sans vanille et sans shortening. Emballer et congeler le surplus.

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