Name: Gefängniskuchen
Ingredients: 2 c. Mehl; 2 c. Zucker; 2 tsp. Soda; 1 tsp. Salz; 1 (No. 2 1/2) Dose zerstoßene Ananas; 2 Eier; 2 tsp. Vanille; 1 c. brauner Zucker; 1 c. gehackte Nüsse; 2 lb. geschälte und geriebene Karotten, in so viel Wasser gekocht, dass sie bedeckt sind; 2 oder 3 c. Rosinen; 3 c. Zucker (halb braun und weiß); 2 tsp. Zimt; 1 tsp. Piment; 1 tsp. Muskatnuss; 1/2 tsp. Ingwer; etwa 1/2 TL. Salz; Mehl (3 oder 4 c.); 1 tsp. Backpulver für jeden c. Mehl; 2 tsp. Soda; Nüsse

Gefängniskuchen

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Jailhouse Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 2 TL. Soda, 1 TL. Salz und 1 (Nr. 2 1/2) Dose zerkleinerte Ananas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wenn die Karotten fast gar sind, Rosinen und Zucker sowie Zimt, Piment, Muskatnuss und Ingwer hinzufügen und etwas Salz hinzufügen.

Wenn die Rosinen zart sind; Cool.

Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein leicht steifer Kuchenteig entsteht, sowie Backpulver und Natron. Fügen Sie viele Nüsse hinzu, wenn Sie genug haben, aber Walnüsse sind am besten.

In einem langsamen Ofen in gefetteten und bemehlten Kastenformen mindestens 1 Stunde backen. Wenn Sie nicht wissen, wann es fertig ist, fangen Sie nicht an.

Du solltest nicht kochen.

Kein Fett, keine Eier, keine Milch, keine Vanille und kein Backfett. Den Überschuss einpacken und einfrieren.

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