Jagerschnitzel(棕色肉汁蘑菇小牛肉)
Jagerschnitzel(棕色肉汁和蘑菇小牛肉)是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅无骨猪肉或小牛肉片、2 个打散的鸡蛋、1/2 杯面包屑、油和 2 盎司制成。培根(切丁),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热油。
用嫩肉剂捣碎肉片,将其压平。
用盐和胡椒调味肉片,将其放入打散的鸡蛋中,然后均匀地涂上面包屑。
将肉片放入煎锅中煎至金黄色(每面 1-2 分钟)。
将肉从煎锅中取出,用纸巾沥干。
制作肉汁时,让肉在烤箱中保持温暖。
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