イェーガーシュニッツェル(子牛のブラウングレービーソースとマッシュルーム)

イェーガーシュニッツェル(子牛のブラウングレービーソースとマッシュルーム)

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イェーガーシュニッツェル (子牛のブラウングレービーソースとマッシュルーム) は印象的なディナーです。 1ポンドの骨なしポークまたは子牛のカツレツ、卵2個、溶き、パン粉1/2カップ、油、2オンスで作ります。ベーコン(角切り)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなフライパンに油を中火で熱します。

カツレツを肉軟化剤で叩いて平らにします。

カツレツに塩、こしょうをふり、溶き卵をまぶし、パン粉をまんべんなくまぶします。

カツレツをフライパンに置き、黄金色になるまで炒めます(片面1〜2分)。

肉をフライパンから取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。

グレービーソースを作る間、肉をオーブンで温めておきます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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