كوسة ايطالية
الكوسة الإيطالية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 كوسة متوسطة (حوالي 2 رطل)، 1/4 ج. زيت الزيتون أو زيت السلطة، 1 1/2 ج. بصل مفروم 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. ملح الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع أطراف الكوسة، ثم نقطعها إلى شرائح طولية، ثم نقطع الشرائح إلى نصفين وثلثين (عرضياً).
ضع الجانب المقطوع لأسفل في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة.
أضف البصل.
اطبخي حتى يتحول لون جانب الكوسة إلى اللون البني الفاتح.
يرش بالتوابل.
قمة مع الطماطم. يُغطى ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح القرع طريًا ويشكل العصير صلصة سميكة إلى حد ما.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً