زيتي ميدلي الإيطالي
زيتي ميدلي الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من النقانق الإيطالية، مقطعة إلى قطع نقدية، 1/2 ج. زبدة أو سمن، 1 ج. شرائح الفطر، 1 ج. شرائح فلفل أخضر و 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر 4 كوارت، السجق البني.
إزالة من المقلاة واستنزاف.
تذوب الزبدة ويطهى الفطر والبصل وشرائح الفلفل حتى تصبح طرية، ولكن ليس بنية اللون.
يُمزج الدقيق مع خليط الخضار. ضجة تدريجيا في الحليب.
يُطهى مع التحريك باستمرار على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يغلي.
يغلي 1 دقيقة.
يُمزج 1 1/2 كوب من جبنة الشيدر والبارميزان والفلفل حتى تذوب الجبن ويصبح الخليط ناعمًا.
يُمزج زيتي مع السجق وخليط الخضار / الجبن. تصب في طبق خزفي مدهون بالزبدة.
يرش ما تبقى من نصف كوب شيدر في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو مغطاة بالشمبانيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً