Sopa Italiana de Legumes
A Sopa Italiana de Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. cebola picada, 1 c. aipo picado, 1 c. cenouras fatiadas e 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Carne marrom em uma chaleira grande e pesada; ralo.
Adicione todos os ingredientes, exceto o repolho e o macarrão.
Deixe ferver.
Abaixe o calor; tampe e cozinhe por uma hora.
Adicione o repolho e o macarrão. Deixe ferver e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Se preferir uma sopa mais rala, adicione mais água ou caldo.
Polvilhe com queijo parmesão antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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