Sopa De Verduras Italiana

Sopa De Verduras Italiana

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La sopa de verduras italiana es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebollas picadas, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 c. zanahorias en rodajas y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne en una olla grande y pesada; drenar.

Agrega todos los ingredientes, excepto el repollo y los macarrones.

Llevar a ebullición.

Bajar el fuego; tape y cocine a fuego lento durante una hora.

Agrega el repollo y los macarrones. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.

Si prefiere una sopa más líquida, agregue más agua o caldo.

Espolvorea con queso parmesano antes de servir.

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