Italienischer Gemüse-Käse-Auflauf

Italienischer Gemüse-Käse-Auflauf

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Italienischer Gemüse-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Aubergine (gewürfelt), 2 Tassen gehackten Tomaten, 2 Tassen geschnittenen Zucchini, 1 Tasse geschnittenen Artischockenherzen und 1 Tasse Mozzarella-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 350 vorheizen.

Verwenden Sie eine 2-Liter-Auflaufform.

Auberginen und Tomaten mischen. Zucchini, Artischockenherzen und Käse.

In einer kleinen beschichteten Pfanne Öl erhitzen und Knoblauch hinzufügen.

2 Minuten kochen und umrühren.

Nudelsoße untermischen.

Soße über das Gemüse gießen.

Abdecken und 45 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen. Aufschlag.

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