Italienischer Truthahneintopf

Italienischer Truthahneintopf

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Italienischer Truthahneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt, 1 c. Tomatensaft, 3/4 Pfund Putenfilet, eine Handvoll Blumenkohl- und Brokkoliröschen und 4 geschnittene Pflaumentomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bringen Sie 3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe und 1 Tasse Tomatensaft in einem großen Topf zum Kochen.

Fügen Sie 3/4 Pfund Putenfilets hinzu, schneiden Sie sie in 1/2-Zoll-Streifen und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.

Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Den Truthahn herausnehmen und in einer separaten Schüssel aufbewahren.

Eine Handvoll Blumenkohlröschen dazugeben; umrühren und 5 Minuten abdecken.

Fügen Sie eine Handvoll Brokkoliblüten, Pflaumentomaten, Pilze, Zwiebeln, gefrorene Gnocchi-Nudeln, Knoblauch und ein paar Shakes getrockneten Oregano hinzu.

Abdecken und 10 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.

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