Sopa Italiana de Tomate (Tempo de Preparo: 30 Minutos)
Sopa Italiana de Tomate (Tempo de Preparação: 30 Minutos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola amarela, 1 colher de sopa. azeite, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa. farinha de trigo integral e 2 1/2 xícaras. caldo de legumes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Descasque e pique a cebola.
Em uma frigideira grande ou panela, aqueça o óleo. Refogue a cebola no azeite por alguns minutos, até ficar macia.
Adicione o alho prensado.
Polvilhe com farinha de trigo integral.
Mexa para combinar.
Adicione o caldo de legumes.
Aqueça, mexendo sempre.
Mergulhe os tomates em água quente; descasque e pique.
Adicione os tomates à sopa, mexendo.
Adicione o molho de pimenta, o louro, o manjericão e o sal de ervas.
Deixe ferver.
Cozinhe, coberto, em fogo médio-baixo por cerca de 15 minutos.
Adicione o creme à sopa antes de servir.
Polvilhe com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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