Sopa de tomate italiana (Tiempo de preparación: 30 minutos)
La sopa de tomate italiana (tiempo de preparación: 30 minutos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla amarilla, 1 cda. aceite de oliva, 1 diente de ajo, 2 cucharadas. harina integral y 2 1/2 c. caldo de verduras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pelar y picar la cebolla.
En una sartén o sartén grande, caliente el aceite. Saltee la cebolla en aceite durante unos minutos, hasta que esté suave.
Agrega el ajo prensado.
Espolvorea con harina integral.
Revuelva para combinar.
Agrega el caldo de verduras.
Calentar, revolviendo constantemente.
Sumerge los tomates en agua caliente; pelar y picar.
Agregue los tomates a la sopa, revolviendo.
Agregue la salsa picante, las hojas de laurel, la albahaca y la sal de hierbas.
Llevar a ebullición.
Cocine tapado a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos.
Agregue crema a la sopa justo antes de servir.
Espolvorea con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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