Sauce tomate italienne (pour 6 personnes)
La sauce tomate italienne (pour 6 personnes) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 12 onces. pâte de tomate, 1 boîte (n° 2 1/2) de tomates à l'italienne, 2 c. huile, 1/4 c. oignon finement haché et 1 petite gousse d'ail finement hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir lentement l'oignon, l'ail et le céleri dans l'huile pendant environ 5 minutes.
Écrasez les tomates.
Ajouter à la pâte ainsi que l'oignon, le céleri et l'ail.
Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter dans une poêle à fond épais pendant 1 heure.
Ajoutez ensuite les boulettes de viande et laissez mijoter à couvert environ 30 minutes de plus.
(Les champignons cuits peuvent être ajoutés dans les 15 dernières minutes.) Si la sauce devient trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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