Italienische Tomatensauce (für 6 Personen)
Italienische Tomatensauce (für 6 Personen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Tomatenmark, 1 (Nr. 2 1/2) Dose italienische Tomaten, 2 EL. Öl, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel und 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebel, Knoblauch und Sellerie langsam etwa 5 Minuten im Öl anbraten.
Tomaten zerdrücken.
Fügen Sie der Paste die Zwiebel, den Sellerie und den Knoblauch hinzu.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und in einer Pfanne mit schwerem Deckel 1 Stunde köcheln lassen.
Dann die Fleischbällchen dazugeben und zugedeckt noch etwa 30 Minuten köcheln lassen.
(Gekochte Pilze können in den letzten 15 Minuten hinzugefügt werden.) Wenn die Sauce zu dick wird, etwas Wasser hinzufügen.
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