Italienischer Tomatenkuchen
Italienischer Tomatenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Basilikum, 5 Roma-Tomaten (kann mehr verwenden), 4 Knoblauchzehen, 1 1/2 c. Mozzarella-Käse und 1/4 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Tortenboden 10 Minuten bei 350° backen. Nehmen Sie eine halbe Tasse Mozzarella heraus und streuen Sie sie auf den Boden. schmelzen lassen, während es abkühlt.
Tomaten in Spalten schneiden und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Restlichen Mozzarella, Parmesan und Mayonnaise vermischen.
Legen Sie die Keile in die Kruste, streuen Sie Knoblauch und dann Basilikum über die Tomaten.
Alles mit einer glatten Mayo-Mischung überziehen.
35 Minuten bei 350° backen, bis es braun und sprudelnd ist.
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