Italienische gefüllte Zucchinischiffchen

Italienische gefüllte Zucchinischiffchen

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Italienische gefüllte Zucchini-Boote sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zucchini, 1/4 Pfund Wurst, 1/4 c. Zwiebel, gehackt, 1 Ei, leicht geschlagen und eine Prise Knoblauchpulver, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini 7 bis 10 Minuten kochen, abgießen und abkühlen lassen.

Schneiden Sie jede Zucchini der Länge nach in zwei Hälften und kratzen Sie das Fruchtfleisch heraus.

Die Zucchini beiseite stellen, das Fruchtfleisch pürieren und die Flüssigkeit abgießen.

Bratwurst und Zwiebel anbraten und gut abtropfen lassen.

Wurst mit Fruchtfleischmischung vermischen.

Ei und restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

Zucchinihälften mit der Mischung füllen.

Streuen Sie zusätzlichen Parmesankäse auf die Zucchinischiffchen und backen Sie sie 20 Minuten lang bei 350 Grad.

🍷 Perfekte Kombinationen

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