Champignons farcis à l'italienne
Les champignons farcis à l'italienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 20 à 25 gros champignons frais, 1/2 lb de saucisse douce, 1 gousse d'ail hachée, 3 c. huile d'olive et 2 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Nettoyer les champignons.
Retirez les tiges et hachez-les finement.
Retirez la saucisse du boyau et faites-la revenir dans une poêle avec les tiges, l'ail et 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajouter le fromage et le persil.
Remplissez les chapeaux des champignons en arrondissant le dessus et placez-les dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter de l'eau et 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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