Champiñones Rellenos Italianos
Los champiñones rellenos italianos son una cena fácil. Elaborado con 30 champiñones frescos de tamaño mediano, 1/4 c. perejil fresco picado, 1/2 c. (2 oz.) de queso mozzarella rallado y 1/4 c. aderezo italiano comercial, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Limpia los champiñones con toallas de papel húmedas.
Retire los tallos de los champiñones y pique finamente; dejar las tapas a un lado.
Combine los tallos de champiñones picados, el queso, el perejil y el aderezo italiano en un tazón, revolviendo bien. Vierta la mezcla uniformemente en las tapas de champiñones reservadas y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
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