Italienische Spinatsuppe
Italienische Spinatsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischem Spinat, gewaschen und zerkleinert, 1/4 c. Olivenöl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Spinat in 1 Tasse kochender Brühe etwa 5 Minuten kochen; Abfluss.
Geben Sie die Flüssigkeit in die restliche Brühe zurück.
Im Suppenkessel Öl erhitzen.
Spinat, Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Ständig umrühren.
Vom Herd nehmen.
Eier mit Käse verquirlen.
Spinat hinzufügen; gut vermischen.
Unter ständigem Rühren langsam kochende Brühe über die Spinatmischung gießen.
2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
Eier gerinnen und verdicken die Suppe.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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