Sopa Italiana
A sopa italiana é um jantar impressionante. Feito com linguiça quente de 3/4 a 1 libra, cortada em pedaços de 1/2 polegada, linguiça leve de 3/4 a 1 libra, cortada em pedaços de 1/2 polegada, 2 pimentões verdes picados, 1 cebola média picada e 1 3/4 xícara. cozinhando vinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Refogue a salsicha.
Remova o excesso de respingos e salsicha.
Frite o pimentão verde e a cebola.
Adicione a salsicha, o vinho e o caldo.
Ferva até que o cheiro de vinho desapareça (cerca de 15 minutos).
Adicione temperos, tomates e macarrão seco.
Cozinhe por 1 hora.
Polvilhe com queijo parmesão antes de servir.
Serve 8.
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