Soupe italienne
La Soupa italienne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 à 1 lb de saucisses piquantes, tranchées en morceaux de 1/2 pouce, 3/4 à 1 lb de saucisses douces, tranchées en morceaux de 1/2 pouce, 2 poivrons verts hachés, 1 oignon moyen haché et 1 3/4 c. du vin de cuisine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir la saucisse.
Retirez l'excès de jus de cuisson et les saucisses.
Faire revenir les poivrons verts et l'oignon.
Ajouter les saucisses, le vin et le bouillon.
Faire bouillir jusqu'à ce que l'odeur du vin disparaisse (environ 15 minutes).
Ajouter les assaisonnements, les tomates et les nouilles sèches.
Laisser mijoter 1 heure.
Saupoudrer de parmesan avant de servir.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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