sopa italiana
La sopa italiana es una cena impresionante. Hecho con 3/4 a 1 libra de salchicha picante, cortada en trozos de 1/2 pulgada, 3/4 a 1 libra de salchicha suave, cortada en trozos de 1/2 pulgada, 2 pimientos verdes picados, 1 cebolla mediana picada y 1 3/4 c. Al cocinar vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltear la salchicha.
Retire el exceso de grasa y salchicha.
Freír los pimientos verdes y la cebolla.
Agrega la salchicha, el vino y el caldo.
Hervir hasta que desaparezca el olor a vino (unos 15 minutos).
Agregue los condimentos, los tomates y los fideos secos.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Espolvorea con queso parmesano antes de servir.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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