Sopa Italiana
A sopa italiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. caldo de galinha, 3 ovos, 1/4 xícara. queijo parmesão ralado importado, 3 colheres de sopa. salsa picada e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Leve o caldo de galinha para ferver rapidamente.
Bata os ovos com o queijo e a salsa.
Despeje lentamente na sopa fervente, mexendo com um garfo até que a mistura de ovos se separe em pequenos pedaços. Retire do fogo imediatamente para evitar endurecer os ovos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva imediatamente com mais queijo ralado.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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