Italienisches Rührei
Italienisches Rührei ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 Sommerkürbis, in Scheiben geschnitten, 2 roten Paprika, in Scheiben geschnitten, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Paprika und Zwiebelscheiben in 1/4 Tasse Butter oder Margarine in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
Zucchini, Kürbis und Salz hinzufügen.
Zwei Minuten kochen lassen.
Während des Kochens Rührei und Milch in eine andere Pfanne mit 2 Esslöffeln Olivenöl bei mittlerer Hitze geben.
Rühren Sie die Eier ständig um und geben Sie beim Kochen Gemüse hinzu.
Wenn die Eier fest werden, fügen Sie den Käse hinzu.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Käse darüber schmelzen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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